Honduras Geisha
Detailní popis produktu
Honduras Geisha
Vybrali jsme pro vás novou, výběrovou kávu Honduras Santa Barbara Geisha z regionu Trinidad, Santa Barbara. Zrnka pochází od pěstitelů kávy s téměř staletou tradicí z farmy Finca Jerusalén. Kávovníky se tu pěstují v nadmořské výšce 1450 m. Mikroklima v oblasti Trinidadu je jako stvořené pro perfektní kávu. Horské prameny a les, jemné slunce a mlhy dávají kávovým třešním sladkost, šťavnatost a citrusovou ovocnost.
Kávové třešně jsou zpracovány výhradně ručně, sušené sluncem na "afrických postelích" či betonových platformách. Fermentace probíhá krátce a odpadní vody jsou opět recyklovány.
Sklizeň bobulí je od prosince do března.
Chuť je po hořké čokoládě, vyvážená, ovocná, nasládlá.
Jak si kávu připravit?
Standardně Vám dodáváme zrnkovou, tedy nenamletou kávu. Pokud si svou kávu však chcete vychutnat i jinak (v moka konvičce, na filtru, ve french pressu, jako "turka", apod.), uveďte nám tuto informaci do objednávky. Nebo se podívejte na naší nabídku kvalitních ručních mlýnků nebo elektrických mlýnků.
Jak kávu skladovat?
Pro balení kávy využíváme speciální třívrstvé obaly se ZIPem. Vaší kávu ponechte v původním obalu a uložte na místo se stálou teplotou. Kávu si tak vždy vychutnáte jako kdybyste ji zrovna otevřeli. Maximálně však tak 2-4 týdny po otevření.