Costa Rica SHB EP Tarrazú
Detailní popis produktu
Složení
Chuťový profil
mírná acidita s nádherným aroma vanilky, oříšků, karamelu a jemných citrusů
Způsob zpracování
mokré
Původ
Kostarika, Los Santos, Tarrazu, 1200 - 1800 m.n.m.
Costa Rica Tarrazú
Kostarická káva je podle názoru panujícího v zemi nejlepší kávou na světě. Kvalitní káva z Kostariky nese označení SHB, to značí, že káva se pěstuje ve výškových polohách nad 1350 m n. m. Ochutnejte 100% kávu arabica s nenapodobitelnou, jemnou chutí a skvělou vůní. Kostarika má půdu sopečného původu a stala se jednou z prvních, která začala s pěstováním kávovníků na komerčním základě. Patří mezi hlavní exportní položku země. V Kostarice se pěstuje jen druh arabica. Pěstování robusty je tu zakázáno. Spotřeba kávy na obyvatele v Kostarice je až dvojnásobná v porovnání třeba s Itálií. Surové fazole jsou tu všechny ručně tříděny, aby se odstranily všechny vadné fazole a cizí materiály.
Jak si kávu připravit?
Standardně Vám dodáváme zrnkovou, tedy nenamletou kávu. Pokud si svou kávu však chcete vychutnat i jinak (v moka konvičce, na filtru, ve french pressu, jako "turka", apod.), uveďte nám tuto informaci do objednávky. Nebo se podívejte na naší nabídku kvalitních ručních mlýnků nebo elektrických mlýnků.
Jak kávu skladovat?
Pro balení kávy využíváme speciální třívrstvé obaly se ZIPem. Vaší kávu ponechte v původním obalu a uložte na místo se stálou teplotou. Kávu si tak vždy vychutnáte jako kdybyste ji zrovna otevřeli. Maximálně však tak 2-4 týdny po otevření.