Ecuador SHB Loja Organic
Detailní popis produktu
Ekvádorská, organická káva pochází z Puyango, provincie Loja na jihu s hranicí Peru.
Kávovníky se tu pěstují v nadmořské výšce 1900 m nad mořem. Rostou tu ve stínu stromů. Klima je tu optimální pro jejich pěstování.
Tato káva je ve sdružení PROCAP (Asociacion Agroartesanal de Producentes de Café Altura Puyango). Ti podporují pěstování kávovníků, které jsou optimálně přizpůsobeny klimatickým podmínkám. Vyžadují minimální hnojení a tím produkují výbornou kávu. Jejich cílem je produkce vysoké kvality zrnek s přirozeným návratem živin do ekosystému.
Káva z této oblasti je velmi vyvážená s plnou, zemitější chutí. Při ochutnání prvního doušku, vás dostane svojí sílou a vůní po hořkých mandlích.